Volite mak? I mi! Stoga donosimo najjednostavniji kolač bez pečenja! Kolač s makom bez pečenja jedan je od najjednostavnijih deserata koji ćete pripremiti, a istovremeno dobiti bogat ukus.
Zdravstvene koristi maka
Mak je korišten širom svijeta godinama, a u današnjem vremenu posebno je cijenjen zbog svog nutritivnog sastava. Stručnjaci kažu da je sjeme maka bogato nezasićenim masnim kiselinama, uključujući oleinsku, omega-6 i omega-3, koje doprinose zdravlju srca, regulaciji krvnog tlaka i jačanju imuniteta. Sadrži i važne minerale poput joda, mangana, magnezija, cinka, kalija i bakra, dok vitamini B grupe doprinose smanjenju stresa. Upravo zato se kolač s makom često smatra ne samo ukusnim, već i nutritivno bogatim izborom.
Recept za kolač s makom bez pečenja
Sastojci:
500 ml mlijeka, 200 g mljevenog maka, 200 g šećera, 2 žlice griza, 1 vanilin šećer, 300 g mljevenog plazma keksa, 150 g maslaca.
Glazura: 70 ml slatkog vrhnja, 100–150 g bijele čokolade
Priprema:
U loncu pomiješajte mlijeko, mak, šećer, griz i vanilin šećer te kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte plazma keks i ravnomjerno rasporedite u kalup. Za glazuru lagano otopite vrhnje i bijelu čokoladu, prelijte preko kolača. Ohladite i poslužite.
Kremasto, mirisno, jednostavno i bez pečenja – idealno za sve ljubitelje maka!
Više:
Grad Zagreb: Razmatramo odluku o pravu prvokupa Name