Pad tržišta čokolade sve snažnije se osjeća u Gani, jednoj od ključnih svjetskih zemalja za uzgoj kakaa. Kada potražnja i cijene na globalnom tržištu posustanu, posljedice se brzo prelijevaju na prihode farmi i lokalnih zajednica koje ovise o ovoj kulturi.
Pad tržišta čokolade i udar na prihode u Gani
Uzgajivači upozoravaju da pad tržišta čokolade znači nesigurnije prihode i teže planiranje proizvodnje. Kako je kakao važan izvozni proizvod, promjene u sektoru utječu i na širu ekonomsku sliku zemlje, od zaposlenosti do javnih prihoda. Gana se zato suočava s pritiskom da stabilizira opskrbni lanac i zaštiti male proizvođače.
Vladin plan: veća prerada kakaa u zemlji
Kako bi se smanjila ovisnost o izvozu sirovog zrna, vlasti su najavile paket mjera usmjerenih na modernizaciju sektora. Ključna ideja je da se veći dio uroda prerađuje u Gani, umjesto da se zrno izvozi pa u inozemstvu pretvara u čokoladu i druge proizvode. Time bi se zadržalo više dodane vrijednosti u zemlji i otvorilo više radnih mjesta.
Zašto je domaća prerada važna za sektor kakaa
Jačanje prerade može pomoći da se dobit ravnomjernije raspodijeli kroz lanac proizvodnje, od farmi do industrije. Uspije li plan, Gana bi mogla bolje ublažavati šokove koje donosi pad tržišta čokolade te povećati otpornost poljoprivrednika na promjene cijena. Više o poljoprivrednoj kulturi kakao dostupno je na Wikipediji.
Više:
Amnestija za migrante u Španjolskoj mijenja pravila: tisuće ljudi dobivaju šansu za legalan život
Incident s VAR-om u Bundesligi 2: maskirani navijač isključio monitor uz teren
Odluka suca Jarreda Gilletta u poništenju pogotka Fulhama otvorila raspravu nakon poraza u FA kupu
