“Dobrodošli na našu odabranu listu 150 najboljih legendarnih restorana diljem svijeta, svaki pružajući jedinstveno gastronomsko putovanje koje je apsolutno vrijedno isprobati barem jednom u životu”, napisali su na početku velikog članka ispred popularnog gastro vodiča Taste Atlas.
Među tim legendama, našla se i jedna poznata sarajevska ćevabdžinica. Riječ je o ćevabdžinici Željo koja je završila na 63. mjestu, dijeleći pozornicu s nekim od najvećih svjetskih restorana.
Naveli su kako ove destinacije nisu samo mjesta za brzi obrok, već destinacije samostalne vrijednosti, usporedivne s najpoznatijim muzejima, galerijama i spomenicima svijeta, dodajući kako je svaki od njih odolio testu vremena, odustajući od trendovskih trikova u korist tradicionalne, visokokvalitetne kuhinje.
“Zaobići bilo koji od ovih različitih kulinarskih ili kulturnih spomenika znači propustiti ključni aspekt svakog grada živopisnog tepiha povijesti, tradicije i lokalnog okusa”, zaključili su.
