Biste li probali krem juhu od raštike. Čini se kao dobra varijacija na staru temu i posebno prikladno jelo za djecu. Prenosimo zanimljiv recept Coolinarike.
Sastojci
za 2 osobe
1 komad suhog mesa (rebarca)
po želji raštike
4 češnja češnjaka
1 krumpir
Vegeta, sol, papar
Priprema
Raštiku ubrati u vrtu ili kupiti, oprati i izvaditi tvrde dijelove listova. Komad suhog mesa (rebarca) namočiti dan ranije, dobro oprati i staviti kuhati. Raštiku narezati na rezance. Uz protisnuti češnjak i Vegetu, narezanu raštiku dodati već kuhanim rebrima. Oguliti jedan krumpir, narezati ga na male kockice, dodati raštici, pa sve zajedno kuhati do gotovosti. zvaditi suho meso i dio mesa vrlo sitno narezati. Raštiku i krumpir usitniti stapnim mikserom posoliti i popapriti. Poslužiti uz malo usitnjenog suhog mesa.
